Glade gæster besøgte de økologiske grise ved årets Sofari

Sofari var lige som sidste år begunstiget af et dejligt vejr. Det trak også mange gæster til de 13 gårde, som var værter ved årets Sofari, der er et årligt tilbagevende arrangement, hvor økologiske landmænd med grise inviterer danskerne inden for på gården og viser det økologiske griseliv frem. I alt besøgte næsten 9000 danskere de mange værter i år.

Denne søndag havde flere hundrede bl.a. fundet vej til Nørup mellem Billund og Vejle. Her havde Per Midtgaard-Olesen og Helle Friis Buhl åbnet deres økologiske landbrug.

Parret, der driver en produktion med mellem 150-160 økologiske søer, er leverandører til Friland. Fra gården leveres cirka 4000 smågrise videre til en lokal aftager. Parret har drevet gården i halvandet år, siden de overtog stedet, og de er glade for at kunne byde velkommen til de danskere, der vil vide mere om økologisk produktion af grise.

- Først og fremmest håber vi, at dem, der tager turen herud, får en god dag og en god oplevelse. Vi håber, at de får indsigt i, hvordan de økologiske produkter, de kan købe i butikkerne, lever og har det. Samtidig håber vi, at de bliver veloplyst, så de kan gå herfra med ny viden om de økologiske grise, lyder det fra Per Midtgaard, mens han tager imod de mange, fremmødte ved indgangen til gården. I alt besøgte næsten 700 Solhøjgaard denne søndag

For de besøgende var der mulighed for en køretur med traktor og vogn blandt grisene i faremarken, og det var et stort tilløbsstykke. Samtidig kunne man se på de grise, som parret har gående i skov, ligesom børnene kunne lege i masser af halm eller hygge sig med madpakkerne ved bålet, som spejderne havde sørget for. For de traktor- interesserede var der også stillet et par nye modeller op, som børnene kunne prøve at sidde i.

En af gæsterne på gården var Mette Jensen, der havde taget sine to børn med. Hun nød som de andre gæster vejret, hvor solen skinnede frem. Børnene lyttede interessant på de mange informationer om grisene, som selvsagt var den store attraktion denne gang.

- Vi synes, at det kunne være rigtigt sjovt at komme ud og at se, hvordan grisene lever og bor. Det er et helt særligt syn, som vores børn ikke har set før. Det er rigtigt flot, at værterne vil åbne op og vise frem, hvordan de økologiske grise lever. Det giver os som forbrugere mulighed for at se, hvordan produkterne bliver til. Det har været en rigtig god dag, siger hun.

Ud af de i alt 13 Sofari-værter er de otte leverandører til Friland. En af dem er Torben Langer ved Holstebro, som i år var vært for anden gang. Han vurderer, at omkring 700 mennesker besøgte ham denne søndag.

- Det har bare været en rigtig god dag. Dem, som kom her, fik at se, at grisene har det rigtigt godt og har god plads. Vi fik gode snakke om økologien, og vejret var bare super, så vi er meget glade og tilfredse, siger Torben Langer.