Over 5000 besøgende var rundt på 12 forskellige gårde i landet til årets Sofari. På de syv af gårdene var det Friland-leverandører, som bød velkommen og viste grise og gårde frem med stor entusiasme. Det betyder meget for Friland, at leverandørerne bakker op om dagen.

For Sofari er et helt unikt vindue for at vise økologisk griseproduktion frem. Det siger marketing manager i Friland, Maria Bast.

- Det betyder meget for os, at vores leverandører bakker op om dagen. Det er vi taknemmelige for. Det giver forbrugerne et helt særligt indblik i, hvor fødevarerne kommer fra, ligesom det betyder meget, at landmanden kan fortælle de besøgende om, hvordan grisene lever, siger hun.

Det er ikke kun på gårdene, at Sofari har været en god oplevelse for gæsterne. Også i mediebilledet har Sofari i år fået god eksponering. Særligt i de lokale medier har gruppen bag Sofari sat ekstra ind for at gøre opmærksom på dagen, ligesom de regionale tv-stationer var ude på dagen på flere gårde for at lave reportager til TV.

- Vi er glade for, at medierne er med til at markedsføre Sofari, og vi mener, at Sofari er et godt arrangement, hvor vi gerne vil gøre danskerne og forbrugerne opmærksomme på, hvordan den økologisk grise lever, og her betyder det meget, at medierne vil reportere om dagen både før og efter, siger kommunikationsansvarlig i Friland, Søren Eibye Svenstrup.

I 2022 afholdes Sofari 22 maj, og Friland håber, at der igen næste år er mange landmænd og leverandører, der ønsker at bakke op som Sofari-værter.