Immer mehr Verbraucher in Dänemark und im Rest der Welt legen beim Einkauf von Lebensmitteln Wert auf ökologische Produkte und artgerechte Tierhaltung. Dieser Trend spiegelt sich in den Geschäftszahlen von Friland für die erste Hälfte des Geschäftsjahres 2021/22 wider, wobei der Verkauf von Bioprodukten für die verbesserte Performance verantwortlich ist. Bio-Schweine- und -Rindfleisch sind die Haupttreiber für den gestiegenen Umsatz von Friland.
"Wir verzeichnen weiterhin eine solide Nachfrage nach unseren Bioprodukten und Produkten, die Tierschutzstandards unterstützen - sowohl auf dem heimischen Markt als auch auf unseren Exportmärkten, wo wir in mehreren Schlüsselmärkten eine starke Position innehaben. Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Märkten und Geschäftspartnern, um die Konzepte von Friland weiterzuentwickeln, denn nur so können wir hohe und stabile Abrechnungspreise für unsere Lieferanten aufrechterhalten", sagt Claus Hein, Geschäftsführer von Friland.
Friland hat in den ersten sechs Monaten des Geschäftsjahres 2021/22 einen Umsatz von 549 Mio. DKK erzielt, obwohl die Märkte für die Friland-Konzepte schwierig zu erschließen waren. Friland gelang es jedoch, den fehlenden Absatz durch den Export von mehr Bio-Rind- und -Schweinefleisch bis zu einem gewissen Grad zu kompensieren.
Trotz der Herausforderungen und der steigenden Kosten ist der Geschäftsführer von Friland fest davon überzeugt, dass Friland den Absatz von Biofleisch sowie Fleisch mit höheren Tierwohlstandards aufrechterhalten und mit der Zeit sogar steigern kann.
"Wir wissen, dass es in den Geschäften einen Wettbewerb um die Verbraucher gibt. Deshalb tun wir alles, was wir können, um sicherzustellen, dass die Produkte von Friland eine attraktive Wahl sind. Gleichzeitig wissen wir, dass die Verbraucher heimische und tiergerechte Lebensmittel sowie Bioprodukte wollen", sagt Claus Hein und fügt hinzu, dass Friland seinen strategischen Plan verfolgt, die Zahl der Schlachttiere in den Jahren bis 2026 zu erhöhen.
Jais Valeur, CEO der Gruppe Danish Crown, ist ebenfalls zufrieden mit den Verkaufszahlen der Biotochter von Danish Crown.
"Wir sind beeindruckt, dass Friland seine Umsätze weiter steigert. Für uns ist es von größter Bedeutung, den Wert unserer Produkte zu steigern, und in dieser Hinsicht ist Friland ein Eckpfeiler für biologische Produkte und hohe Tierschutzstandards, von denen wir wissen, dass sie bei den Verbrauchern stark gefragt sind. Als Gruppe werden wir prüfen, wie wir gemeinsam die Abläufe sowohl in Friland als auch in Danish Crown noch weiter verbessern können, und Claus Hein ist für diese Aktivitäten zuständig", so Jais Valeur.
Mit der Strategie Pioneering better food together" hat Friland die Ambition, den Umsatz bis 2026 um 25 bis 40 % zu steigern und gleichzeitig das strategische Ziel zu verfolgen, die Abrechnungspreise für die Lieferanten im Laufe der Zeit zu erhöhen. Strategische Partnerschaften sind einer der Wege, um dies zu erreichen.