Ø-mærket er en dansk statskontrolleret certificeringsordning, som er et officielt anerkendt mærke for økologiske fødevarer. Mærket garanterer, at fødevaren er produceret og kontrolleret i overensstemmelse med reglerne for økologisk landbrugs- og fødevareproduktion. Ø-mærket er et frivilligt mærke for producenter og forbrugere, der ønsker at støtte og fremme økologisk landbrugsareal fødevareproduktion.
For at opnå Ø-mærket skal producenterne følge en række strenge regler og standarder for økologisk produktion, som er fastsat af Fødevarestyrelsen. Disse regler omfatter blandt andet begrænsninger på brugen af pesticider og kunstgødning, samt krav om adgang til det fri og sikre højere dyrevelfærd.
Producenterne skal også gennemgå en omfattende kontrol og certificering af en uafhængig kontrolinstans, før de kan få lov til at bruge Ø-mærket på deres produkter. Dette indebærer blandt andet regelmæssige besøg på produktionsstederne for at sikre, at de opfylder kravene for økologisk produktion, der gælder for en produktionskæde fra jord til bord.
Alt i alt garanterer Ø-mærket for forbrugere, at de køber økologiske fødevarer, som er produceret med hensyn til både naturen og miljøet, idet produktionen ikke bruger sprøjtemidler og kunstgødning, samt tager produktionen udgangspunkt i bedre dyrevelfærd. Økologiske producenter er kontrolleret og certificeret i overensstemmelse med standarder for økologisk produktion.
Læs mere om Økologimærket her
Bedre Dyrevelfærd er en dansk, statslig certificeringsordning, som er et officielt anerkendt mærke for fødevarer, der lever op til høje standarder for dyrevelfærd. Mærket blev lanceret i 2019 af Miljø- og Fødevareministeriet for at give forbrugerne en mulighed for at vælge fødevarer, som er produceret med respekt for dyrenes velfærd.
Bedre Dyrevelfærd-mærket har en skala fra et til tre hjerter, hvor antallet af hjerter angiver det niveau af dyrevelfærd, som er opnået. Fødevarer med to eller tre hjerter har opnået højere niveauer af dyrevelfærd end fødevarer med et hjerte.
Bedre Dyrevelfærd-mærket er et frivilligt mærke for producenter og forbrugere, der ønsker at støtte og fremme dyrevelfærd i landbrugsproduktionen. Fødevarer, der bærer dette mærke, har gennemgået en omfattende kontrol og certificering af en uafhængig kontrolinstans for at sikre, at de lever op til de høje standarder for dyrevelfærd, som er fastsat af Miljø- og Fødevareministeriet.
"Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse" er en mærkningsordning, som angiver, at et produkt lever op til høje standarder for dyrevelfærd. Dyrenes Beskyttelse er en af Danmarks største og ældste dyrevelfærdsorganisationer og har et bredt kendskab til dyrevelfærd og etik i produktionen af fødevarer.
Produkter, som bærer "Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse"-mærket, har gennemgået en omfattende kontrol og certificering af Dyrenes Beskyttelse, samt et uafhængig kontrolinstans for at sikre (tredje parts audit), at de opfylder de høje standarder for dyrevelfærd.
Mærket kan hjælpe forbrugerne med at træffe etiske valg og vælge produkter, som er produceret med respekt for dyrene.
Nøglehulsmærket er et fælles nordisk ernæringsmærke, som er udviklet for at hjælpe forbrugerne med at træffe sundere valg i deres kost. Mærket findes på en række forskellige fødevarer og angiver, at disse produkter opfylder bestemte krav til sammensætning og næringsindhold.
Produkter, som bærer "Nøglehulsmærket", er ofte sundere alternativer til lignende produkter: Fødevarer, der har fået Nøglehullet, lever op til et eller flere krav for indholdet af salt, sukker, fedt samt kostfibre/fuldkorn. Det gør det derfor nemmere at leve efter de officielle danske kostråd, da produkterne indeholder mindre sukker, salt og fedt, og samtidig har et højt indhold af fibre og protein. Mærket gør det lettere for forbrugerne at identificere disse produktvalg og kan hjælpe forbrugerne med at træffe et informeret valg, når de handler ind.
For at bruge "Nøglehulsmærket" skal man blot se efter mærket på produkterne, når man handler ind. Mærket findes ofte på varer som brød, pålæg, mælkeprodukter, kød og fisk, men kan også findes på andre typer fødevarer. Når man ser mærket, kan man være sikker på, at produktet opfylder bestemte krav til sammensætning og næringsindhold, som er fastsat af de nordiske landes fødevaremyndigheder, der i fællesskab sætter kriterierne for mærket – dvs. det bygger både på de nordiske næringsstofanbefalinger og på de officielle kostråd i Danmark.
"EU økologi" eller "det grønne blad" er et mærke, som angiver, at et landbrugsprodukt er produceret og certificeret i overensstemmelse med EU's økologiforordning. Økologimærket er et af de mest anerkendte og udbredte mærker i Europa for økologiske produkter.
For at opnå økologimærket skal producenterne opfylde en række strenge krav, som bl.a. omfatter at anvende økologisk dyrket foder og undgå brug af syntetiske pesticider (sprøjtemidler) og kunstgødning. Derudover skal dyrevelfærden også være i fokus, og der skal tages hensyn til miljøet og naturen.
Mærket kan anvendes på en lang række forskellige fødevarer, herunder frugt, grøntsager, kød, mælkeprodukter og kornprodukter. Når man ser økologimærket, kan man være sikker på, at produktet er blevet certificeret i henhold til EU's økologiforordning, og at det er produceret med hensyn til naturen og miljøet, idet der ikke bruges sprøjtemidler og kunstgødning i økologisk markbrug, samtidig er der fokus på bedre dyrevelfærd.
EU økologi-mærket kan hjælpe forbrugerne med at træffe kvalificeret valg, når de handler ind.