Julemedister

Ingredienser: Hakket kød af gris 64%, vand, kartoffelstivelse, salt, krydderier, tarm af gris, eddikepulver, dextrose, stabilisator: E 331, naturlige aromaer, kødekstrakt (gris)

Julemedister af Frilandsgris er en velkendt klassiker på det danske frokostbord især til højtiden jul. Derudover er den velegnet som aftensmadsmåltid serveret med kartofler, en portion stuvet hvidkål eller hjemmelavet rødkål og så med en lækker brun sovs som prikken over i'et.

Hakket kød og kødfars skal altid gennemsteges. 

Tilbedredning:

• Brun medisteren på en pande i 1 spsk. olie og ½ tsk. smør ved moderat varme i ca. 2½ minut på hver side.
• Steg videre ved lav varme i ca. 12½ minutter. Vend medisteren jævnligt under stegningen.
• Lad medisteren hvile i ca. 1 minut før servering.
• Medisterpølse skal altid gennemsteges.