Økologisk julemedister
Økologisk julemedister fra Friland er produceret af grovhakket kød fra danske økologiske grise. I julemedisteren er der tilsat lidt ekstra krydderierne, hvilket bidrager til en velsmagende medisterpølse med en grov kødstruktur, der bibeholder saft og kraft ved tilberedning.
Tilberedning:
- Brun medisteren på en pande i 1 spsk. olie og ½ tsk. smør ved moderat varme i ca. 2½ minut på hver side.
- Steg videre ved lav varme i ca. 12½ minutter. Vend medisteren jævnligt under stegningen.
- Lad medisteren hvile i ca. 1 minut før servering.
- Medisterpølse skal altid gennemsteges.
Ingredienser
Hakket økologisk grisekød 74%, vand, kartoffel-, majs- og ærtestivelse*, tarm af gris, salt, løg*, krydderier* (herunder allehånde*, nelliker* og kardemomme*), sukker*, krydderurter*.
*Økologisk
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi
950 kJ/229 kcal
Fedt
17 g
- heraf mættede fedtsyrer
6,2 g
Kulhydrat
6,2 g
- heraf sukkerarter
2,2 g
Protein
13 g
Salt
1,6 g