<iframe src=https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-WTXVH5G height="0" width="0" style="display:none; visibility: hidden"></iframe>

Oksekødsstrimler og grøntsager i karrysauce

30min.
4 personer.

Tilberedning

Oksekødsstrimler og grøntsager i karrysauce

1

Brun oksekødsstrimlerne i lidt olie sammen med thaikarryen.

2

Kom kokosmælk, peanut butter, limeblade og chilistrimler ved kødet og lad det koge i 2 – 3 minutter.

3

Halver sukkerærterne på langs og snit forårsløgene. Tilsæt grøntsagerne og kog dem i retten endnu et par minutter. Smag til med fiskesauce og limesaft. 

Anretning

1

Anret retten med drys med frisk koriander og server med ris eller nudler.