Økologisk cuvette - peber og ramsløgmarineret
Økologisk cuvette - peber og ramsløgmarineret fra friland af velskåret ungkvæg.
Cuvetten er et fint og mørt stykke kød med et tyndt fedtlag, som egner sig rigtig godt til en helstegning. Oksekød stammer fra stude, kvier og køer, som minimum er 24 måneder før de slagtes. På slagterierne behandles dyrene skånsomt, hvilket sikrer en høj kødkvalitet. Derudover er medarbejderne uddannede til at behandle kødet optimalt, så slagtekvaliteten er i top.
Serveringsforslag: Kan serveres med kartoffelsalat og groft brød.
Opbevaring / Holdbarhed
Køl/Uåbnet 42 dage ved mindst 5°C.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi
734 kJ/176 kcal
Fedt
11 g
- heraf mættede fedtsyrer
4,2 g
Kulhydrater
<0,5 g
- heraf sukkerarter
<0,5 g
Kostfibre
<0,5 g
Protein
20 g
Salt
0,2 g
Sodium
0,1 g