Økologisk ribbenssteg
Økologisk ribbenssteg fra friland er velskåret af udvalgte råvarer. Økologisk ribbenssteg med ridset svær uden ben. Skåret af økologisk bryst fra gris.
Opbevaring: Ved højest +5 grader
Holdbarhed: Se bedst før.
Efter åbent: 1 døgn.
Oprindelse: Danmark.
Tilberedning: Tør sværen af for kødsaft og gnid med salt.
Læg kødet på en rist og steg i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 1¼ - 1½ time. Lad stegen hvile i ca. 5 min.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi
1301 kJ/314 kcal
Fedt
28 g
- heraf mættede fedtsyrer
10 g
Kulhydrater
<0,5 g
- heraf sukkerarter
0 g
Kostfibre
0 g
Protein
16 g
Salt
0,15 g