China wok
Tilberedning
1
Vend skinkestrimlerne i soja, chilisauce og sesamolie.
2
Halvér sukkersnaps på langs. Skær evt. mini majs i mindre stykker.
3
Brun hurtigt kødet i en wok ved god varme.
4
Tilsæt gulerod samt peberfrugt og lynsteg 2-3 min.
5
Kom sukkersnaps, mini majs samt vandkastanjer ved og steg endnu 2-3 min.
6
Smag til med salt og peber og servér straks med ris eller nudler.
7
Tips
Lad evt. børnene hjælpe til med at snitte grøntsager og komme dem i wokken.