Flæskestegssandwich med råsyltet rødkål og syltede agurker
Tilberedning
Opskriften er udviklet af Nordish.dk.
Råsyltet rødkål
1
Varm vand, sukker og eddike op i en gryde.
2
Mort krydderierne i en morter. Hæld det i gryden og sluk for blusset.
3
Krydr med salt og peber.
4
Tilsæt fintsnittet rødkål og lad det stå på køl, gerne et par timer.
Sennepsmayonnaise
1
Bland ingredienserne sammen og smag til med salt og peber.
Anretning
1
Lun bollerne i ovnen.
2
Skær stegen ud i skiver og smør bollen med lidt sennepsmayonnaise på begge sider.
3
Anret med råsyltet rødkål, tynde skiver æbler, syltede agurker og flæskestegsskiver.
Tips
Den råsyltede rødkål kan med fordel stå på køl et par timer inden servering.
Sådan laver du flæskestegen i ovnen
Har du ikke rester tilbage, og ønsker at lave en flæskesteg i ovnen? så følg vores flæskestegsguide som både indeholder gode tips og en video som guider dig igennem tilberedningen. God fornøjelse!