Kapers marinerede koteletter
Tilberedning
Koteletter
1
Hak hvidløg, citronskal, rosmarin og kapers og bland med balsamico og olivenolie.
Vend koteletterne i marinaden og lad dem trække mindst 1 time i køleskabet.
Cherrytomater
1
Halver tomaterne og læg dem i en foliebakke.
2
Dryp med olivenolie og drys med hakket kapers, hvidløg og rosmarin.
3
Krydr med salt og peber og grill tomaterne ved indirekte varme i 10-15 min.
Koteletter, fortsat
1
Grill koteletterne ca. 4 min. på hver side og server med bagte tomater samt lynstegt spinat.
Anretning
1
Anret koteletterne med lynstegt spinat, cherrytomater og brød.
Tips
Sådan steger du koteletter på panden
Med den rette tilberedning kan du stege saftige og lækre koteletter på panden. Følg vores stegeguide med tips og gode råd. God fornøjelse!
Næringsindhold i opskriften |
||
| Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
| Total antal gram | 100 | 305 |
| Energi (kcal) | 100 | 304 |
| Energi (kJ) | 417 | 1271 |
| Fedt (g) | 4,9 | 15 |
| - heraf mættede fedtsyrer (g) | 1,2 | 3,7 |
| Kulhydrater (g) | 3 | 10 |
| -heraf sukkerarter (g) | 1,4 | 4 |
| Kostfibre (g) | 1,0 | 2,9 |
| Protein (g) | 11 | 34 |
| Salt (g) | 0,3 | 0,8 |
| *Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme | ||
| **Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA) | ||
| ***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier. De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten | ||