Nakkekoteletter i fad med strimler af squash
Tilberedning
Nakkekoteletter
1
Brun hurtigt koteletterne på begge sider og krydr med salt og peber.
2
Læg dem i et ovnfast fad.
3
Kom tomater, oliven og mozzarella revet i lidt mindre stykker ved.
4
Dryp med pesto og sæt fadet i ovnen ved 180°C i ca. 20 min. til osten er smeltet og let gylden.
Squash
1
Skyl squash og riv dem i spaghettistrimler på en spiralizer eller tyndskræller.
2
Bring vand og pesto i kog, tilsæt squash, tag gryden af varmen og vend squashstrimlerne rundt i den varme pestolage.
Anretning
1
Top straks koteletterne med squash og servér evt. med brød.
Tips
Sådan steger du koteletter på panden
Med den rette tilberedning kan du stege saftige og lækre koteletter på panden. Følg vores stegeguide med tips og gode råd. God fornøjelse!