<iframe src=https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-WTXVH5G height="0" width="0" style="display:none; visibility: hidden"></iframe>

Nakkekoteletter med grillede kartoffelbåde

60min.
4 personer.

Her serveres lækre nakkekoteletter med grillede kartoffelbåde og ølsauce - god appetit!

Tilberedning

Koteletter og kartofler

1

Skrub kartoflerne grundigt, og skær dem i store både

2

Dup dem tørre, pensl med olie og krydr med salt og peber.

3

Grill kartoflerne ca. 6 min. på hver side ikke alt for tæt på gløderne, i alt ca. 18 min. så de er møre.

4

Grill koteletterne 7-8 min. på hver side ikke alt for tæt på gløderne.

Ølsauce

1

Skær peberfrugten i små tern og hak løget.

2

Sautér peberfrugt og løg i lidt olie ved lav varme, til løgene er klare.

3

Tilsæt øl, ketchup, farin og worcestershire sauce, og lad det simre i 10-15 min., til saucen er tyk.

4

Smag til med salt og peber.

5

Servér saucen til koteletterne og kartoflerne sammen med salat.

Tips

Sådan steger du koteletter på panden

Med den rette tilberedning kan du stege saftige og lækre koteletter på panden. Følg vores stegeguide med tips og gode råd. Velbekomme!