Økologisk flæsk i skiver


Økologisk flæsk i skiver fra friland er skåret af bryst af gris. Danmarks nationalret. Velegnet til både ovn, pande og grill.
Tilberedning:
Pande: Steg kødet i 1 spsk. olie og ½ tsk. smør ved middel varme. Samlet stegetid ca. 20 min., vend kødet hver 4 min.
Ovn: Læg kødet på en rist og steg det i en forvarmet ovn ved 220 °C i ca. 13 min. på hver side.
Holdbarhed: 9 dage.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi
1301 kJ/314 kcal
Fedt
28 g
- heraf mættede fedtsyrer
10 g
Kulhydrater
<0,5 g
- heraf sukkerarter
0 g
Kostfibre
0 g
Protein
16 g
Salt
0,15 g