<iframe src=https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-WTXVH5G height="0" width="0" style="display:none; visibility: hidden"></iframe>

Økologisk Unique oksecuvette

1000 g

Frilands økologiske oksecuvette udgør en fortrinlig udskæring, der præsenterer en unik kombination af imponerende muskelstruktur og velafstemt intramuskulært fedt, hvilket resulterer i en intens og karakteristisk smagsoplevelse.

Oksecuvetten opnår sin særlige kvalitet ved, at ungkvægene bliver slagtet i alderen 16-30 måneder og aldrig har været underlagt malkeprocessen. Dette bidrager til kødets møre og saftige karakter, der gør oksecuvetten til et sublimt valg for gastronomiske oplevelser.

En omhyggelig modningsperiode på 14-21 dage, varierende afhængigt af udskæringen, tilfører oksecuvetten ekstra dybde og forbedrer spisekvaliteten markant, hvilket fremhæver kødets karakteristiske smagsprofil.

 

Serveringsforslag: Kan serveres med kartoffelsalat og groft brød.

Opbevaring / Holdbarhed

Køl/Uåbnet 42 dage ved mindst 5°C.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi
734 kJ/176 kcal
Fedt
11 g
- heraf mættede fedtsyrer
4,2 g
Kulhydrater
<0,5 g
- heraf sukkerarter
<0,5 g
Kostfibre
<0,5 g
Protein
20 g
Salt
0,2 g
Sodium
0,1 g