Julefrikadeller med knoldselleri
Tilberedning
Opskriften er udviklet af Nordish.dk.
1
Bland hakket okse/gris sammen med allehånde, timian, mel, æg, revet knoldselleri, løg, salt og peber.
2
Rør det grundigt sammen, så farsen bliver sej.
3
Form frikadellerne med en ske og steg dem i olie og smør.
4
De skal ca. have 4-5 minutter på hver side, på en middelvarm pande.
5